現代人生活壓力大,作息和飲食也不正常,許多夫妻有計劃懷孕,卻遲遲等不到好「孕」上門。看著身邊朋友陸續有喜,除了看中西醫調理,日常飲食與良好作息也是不可忽略的必要條件!想要順利懷孕備孕要吃什麼?就從最基本的早餐備孕飲食做起吧!
備孕飲食的五種重要營養素,男女都通用!
懷孕不只是媽媽的事,寶寶是由卵子與精子共同組成,男女兩方的卵子和精子的品質都同樣重要。
在分享早餐備孕飲食之前,先來看看哪些是男女都必備的重要營養素。
1. 葉酸
葉酸是維生素B群的一種,屬於水溶性維生素,會透過汗水、尿液代謝掉,因此無法長期儲存在身體中,所以很容易缺乏。葉酸對懷孕而言極其重要,最好備孕至少三個月,到懷孕前三個月以及生產後都要補充葉酸。葉酸有助於紅血球的形成,有助於核酸與核蛋白的形成,有助胎兒的正常發育與生長。
- 常見食物:菠菜和花椰菜等深綠色蔬菜、花生和杏仁等堅果種子、橘子和柳丁等柑橘類
2. 優質蛋白質
女性缺乏優質蛋白質,容易使得月經不調、荷爾蒙失調,進而影響卵子品質。而優質蛋白質則是精液的重要原料,有助於提升精子質量與數量。
- 常見食物:各種魚肉類、豆類、花生、蛋奶類。
3. Q10
Q10具有有抗氧化能力,能夠保護卵子、維持卵巢功能。有助於維持能量與胺基酸的正常代謝。
- 常見食物:花生、胡桃、紅白肉、秋刀魚、鮭魚。
4. 精胺酸
精胺酸可以幫助子宮、卵巢、陰莖海綿體的血液擴張,進而增進血流和血液循環。有助於子宮內膜增厚和卵發育,以及提升精子活力。
- 常見食物:全穀類、堅果種子、各種魚肉類、蛋奶類。
4. 維生素
C維生素 C 的抗氧化能力,可以保護卵子、和精子減少自由基。也能幫助葉酸、鈣和鐵等其他營養素吸收。
- 常見食物:柑橘類、芭樂、奇異果、草莓、木瓜、彩椒。
5 個男女皆可吃的簡易早餐備孕飲食菜單
備孕飲食為什麼從早餐開始?因為整夜長時間空腹,身體處於飢餓狀態。如果不吃早餐,或是早餐經常只喝杯咖啡、吃麵包,身體就會開始消耗體內的營養素。長期下來,就會對身體有所影響,進而影響卵子和精子的活力。以下就推薦五個簡易早餐備孕
備孕飲食菜單推薦
1. 水果花生奶燕麥杯
前一天用玻璃罐或保鮮盒,使用原味「豆舍」花生奶,加入燕麥、香蕉、藍莓,隔天直接攪拌食用,或是微波加熱都可以。也可以另外搭配一顆水煮蛋,更飽足喔!
2. 奇異果鮪魚三明治+「豆舍」花生奶(黑芝麻堅果)
全麥土司依序鋪上起司、切片奇異果、荷包蛋,以及鮪魚罐頭,再依照個人喜好添加調味料。
3. 饅頭夾蛋+柑橘+「豆舍」花生奶(絕對堅果)
煎一顆蛋夾饅頭,也可以再夾一片豬里肌。但千萬別使用培根、火腿等加工肉品喔!
4. 煎鮭魚+菠菜+芭樂+「豆舍」花生奶(純粹杏仁)
將鮭魚兩面擦乾,抹上一些海鹽,煎到酥脆即可。再利用鍋裡的鮭魚油脂,將冷凍菠菜炒熱。
5. 起司蔬菜厚蛋燒+木瓜+「豆舍」花生奶(膠原海鹽黑糖)
用兩顆雞蛋加入切丁的彩椒、紅蘿蔔,並打散均勻。平底鍋加入適量的油,並均勻抹開後,將雞蛋蔬菜倒入。待煎至略凝固時,鋪上起司片後,像捲蛋捲一樣捲起來,煎到裡面熟透後起鍋即可。
「豆舍」花生奶總共有 12 種風味,全部都以國產花生界的黑馬「台南 18 號」,也有人說是土豆界的 LV 做基底。但這都不是「豆舍」採用的主要原因,是「豆舍」在前期無數次的實驗中,發現唯有使用台南 18 號花生,才能打出香氣與口感兩者皆出眾的花生奶。
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