不想休息，因為有更重要的事情
年輕就創業當了老闆，斜槓多樣化事業，可以安享與毛孩天倫之樂的他，仍堅持走進田地，深入農田了解花生生長環境；也還是挽起了衣袖，親手打出一桶又一桶的花生奶，他是帶著龜毛與堅持的【豆舍】創辦人 – 小克
不願停下腳步休息的原因，得老套的說一句「源自於初心」。生性龜毛又要求極高的他，內在卻有一塊柔軟的良善之地 「如果我的堅持與龜毛，能夠在利益眾生的事物上，是否更有建設?」
因此，希望透過自己的高標準特質，來成就眾人的美好健康生活，也是他人生此刻最重要的事，雖然故事老套，但真誠一分也沒少
沒有雞蛋的雞蛋布丁，找回對「真實」的重視！
「嗯？ 雞蛋布丁裡沒有雞蛋？」那一刻，顛覆了小克對於「食物」的定義，有感於化工食品氾濫及食安問題充斥，他開始重視自己的飲食， 也開始在意起食物的真實性。科技帶來許多便利及效率，無形也默默改變了人們飲食的文化
某次緣份下，接觸到斷食排毒和食療相關課程，深刻體會到日常飲食對健康的影響比想像中還深遠，如果可以讓大眾多一個選擇，就多一分拾回健康的機會，於是決心帶著匠人精神，致力從根本的飲食開始，守護大家的健康，讓想要吃「真食物」的人多一個地方落實
走過這些關，原來是為了此刻能替你把關
我的過去與多數人一樣，常常為了工作有一餐沒一餐、三餐不正常也是常態，加上熬夜、亂吃、酗酒、長期的工作壓力，讓我嚴重失眠。日積月累下，我的健康出現狀況，就像進入一個大染缸，我變得焦慮，接著身體疾病和情緒問題一一浮現，需仰賴藥物控制及治療
「我不能把自己玩完！」心中閃過一個念頭，並默默告訴自己：「我要振作起來。」
不再縱容自己繼續揮霍生命，人生下半場不能這樣匪類下去！歷經 3 年的努力，很喜歡現在不惑之年的自己。感恩那些曾爬過的路，讓我清楚體悟到健康的重要，也因此一股莫名的使命感油然而生 – 打造一個健康飲食舒適圈，哪怕圈圈內只有 10 人，也要讓大家無痛進入健康飲食的世界，就像長輩圖上常出現的「大家都要健康、平安、喜樂」