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吃素媽咪親餵怎麼吃?哺乳期營養補充3要點!

近年來有愈來愈多人選擇吃素,但也有人會擔心,素食媽媽在哺乳期親餵時,寶寶是否會因此而營養不足?這是多數人會有的迷思,認為葷食含有比較多素食沒有的營養素。事實上,不管吃素或吃葷,都要注意營養攝取均衡。

▲ 很多人擔心吃素媽咪親餵,寶寶容易營養不足。其實吃素或吃葷只要營養不均衡,都會使得營養缺乏。(圖片來源:Unsplash)

媽媽吃素,寶寶容易營養不足嗎?

台南 18 號是經由台南農業改良場不斷改良、研發,結合了過去台南 14 號、台南選 9 號兩大知名花生品種的優點,直到近十年才技術轉移給農民種植的新品種。

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不吃肉就不營養嗎?素食者媽咪親餵母乳,寶寶容易營養不足嗎?現代人吃素的原因很多,可能是為了信仰、健康、不愛吃肉,有些則是因為環保等;吃素的型態也有所區分,有些人是吃魚不吃紅肉的「海鮮素」;有些是吃蛋奶不吃肉的「蛋奶素」;也有吃純素,完全不吃肉類和蛋奶類的類型。!

根據小兒科醫師指出,純素食者需要特別留意營養素的攝取,尤其是維生素 B12,其主要來源自動物性蛋白質,如果在日常飲食中無法攝取,則須額外補充,衛福部也建議可攝取發酵的大豆製品或酵母,來補充維生素 B12。

(延伸閱讀:懷孕可以吃花生嗎?花生奶讓孕媽咪飽足又營養

吃素媽咪親餵怎麼吃?哺乳期營養補充3要點!

1. 多元飲食

無論葷素,只要偏食就容易營養不足。所以飲食都要多樣化,吃的食物種類越多越好。

2. 補充豆類

豆類富含植物性蛋白質、鈣與鐵,可以提供寶寶成長所需的重要礦物質。葷食的媽咪,也可以將豆漿、豆腐、味噌等大豆製品納入飲食中。

3. 適量攝取堅果種子類

堅果種子類富含鐵、鋅、鈣等微量營養素,及維生素 E;而亞麻仁油、胡桃等則可幫助人體產生 DHA、EPA。以上營養補充要點,不僅限於吃素的媽咪,連葷食媽咪親餵也適用。此外,為了媽媽和寶寶健康,若有食用加工食品,更要留意是否有不明的添加物。

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哺乳期所需營養其實不亞於孕期,因為純母乳寶寶此時唯一的營養來源就是母乳。而且不論是親餵或是擠奶,對哺乳媽媽而言,身體的營養、熱量與體力,都會因為分泌乳汁而消耗。

不僅如此,哺乳期媽媽也很常因為乳汁是否足夠而感到壓力,會更加重視營養攝取,但哺乳期間常吃的花生豬腳湯,卻不是所有媽媽都喜歡,吃素媽咪也不適合食用。此時,豆舍花生奶就很適合吃素或害怕肉類油膩口感的媽媽。

最後,告訴你一個小撇步,媽媽的情緒比吃什麼食物還重要。「豆舍」無添加物的花生奶,不僅想給你健康的食物,也想讓人喝了覺得「嗯!好喝!」

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